var ancestorid_70753='63333';
var isauth_70753='0';
var istop_70753='0';
var iselite_70753='0';
var iscommend_70753='0';
var islock_70753='0';
var title_70753='Re:[为食]生活的某些食物妙用专贴,请?';
var body_70753='怎样煮面条不粘!&nbsp;乖乖小猪猪&nbsp;<br><br>&nbsp;<br>(1)煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。&nbsp;<br><br>(2)煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。&nbsp;<br><br>(3)煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔而汤清。相反，如果水沸了再下挂面，面条表面易粘糊，水分、热量不能很快向里渗透、传导，再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。<br>';
var body1_70753='';
var sign_70753='';
var cn_70753='shieiry@chinaren';
var nickname_70753='希衣衣';
var inputdate_70753='2006-06-18 16:22:36';
var mobile_70753='1';
var Upassportid_70753='shieiry@chinaren.com';
var Usex_70753='0';
var Uartn_70753='2770';
var Ueliten_70753='42';
var Ucommn_70753='31';
var Uloginn_70753='657';
var Ulinet_70753='172507';
var Uscore_70753='14';
var Upower_70753='5624';
var Ulevel_70753='5';
var Urole_70753='25';
var Uwenji_70753='blog002P1|3044';
var isretain_70753='0';
var islianzai_70753='0';
var Uavatar_70753='1';
var avatartype_70753='jpg';
var avatarstr_70753='c/0e';
var Uawatarkey_70753='f9a6bebb';