var ancestorid_115884='115884'; var isauth_115884='1'; var istop_115884='0'; var iselite_115884='4843228'; var iscommend_115884='1'; var islock_115884='0'; var title_115884='山药红枣草鸡汤'; var body_115884='最近的天气不太正常,忽冷忽热温差还很大,前几天穿短袖还热的冒汗,上周五开始又冷的要穿外套了,这样的天气稍微不注意人很容易感冒,再加上女儿放学回来说学校发现了一例手口足病患者,好在跟她们不是一幢楼,搞得我很紧张,一再叮嘱她在学校不要到处乱摸,不要往人多的地方钻,回家一定要仔细洗手。
除了平时注意预防,通过食疗提高自身的免疫力也很重要,所以昨天一早就去菜场买了一只老母鸡回来煲了一锅美味滋补的鸡汤。
鸡汤有预防感冒的作用,多喝鸡汤可提高自身的免疫力,将流感病毒拒之体外。山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。红枣富含维生素也有提高人体免疫力的作用。

先上一碗褒好的汤,要不要尝尝?

下面说说做法:
草母鸡(又叫土鸡、柴鸡)一只洗净斩成大块

姜片、葱结、枸杞、红枣、泡发好的黑木耳

山药去皮洗净切滚刀块

将鸡块和除三药外的所有配料都放入砂锅,加满清水,大火烧开后撇去浮沫改小火改成小火慢慢煲2小时加入山药,加盐调味后再煲半小时就可以关火了

煲好的汤又忘记拍照了,吃了一半才想起来-_-///

这是昨天中午的菜,中午吃的比较清淡,盐水河虾、糖醋包菜、干煸四季豆、凉拌豆腐皮,还有一个菊叶蛋花汤没拍。

再来点餐后水果,非常甜的樱桃:)

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