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var body_115763='干煸豆角和香菇豆皮—老公盒饭系列28
图/文 作者：梦之泡沫
**未经作者许可,不得转载或摘编**SOHU美食
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昨天下午正在电脑上用功呢，接到老公的问慰电话，问我感觉到地震了么？俺傻乎乎的问，什么时候地震了？说实话俺还真没感觉到。看俺够木的哈！老公说当时他就感觉到晕了一下然后那MSN上的朋友呼拉拉的全跑院里去了，俺这才知道四川地震了！希望灾区人民早日度过难关。7,8极的地震呢，这捎带角的其它城市也都小感觉了一下。
干煸豆角
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原料：豆角、肉末、葱姜蒜
调料：盐、料酒、鸡精、淀粉
做法：
1、肉末用油、盐、淀粉腌10分钟，豆角入油锅小火炸黄色沥油
2、热锅凉油入肉炒至变色入葱姜蒜、入豆角，翻炒均匀入盐、鸡精出锅
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香菇豆皮
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原料：香菇、豆皮、胡萝卜、葱蒜
调料：盐、鸡精
做法：
1、香菇泡发、豆皮开水焯烫下，切丝。胡萝卜切片
2、热锅凉油入葱蒜出香味入香菇、豆皮、胡萝卜，翻炒均匀入泡香菇的水，入盐、鸡精、酱油关小火焖一会。大火收汁出锅
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