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今天是北方的小年啊,同事说要给灶王爷做点好吃的,这个肉末菜心不知灶王爷喜不喜欢哈



材料:菜心(其实就是故乡的菜苔)、牛肉末、韩国辣酱
 
做法:
 
1、菜心洗净,从中间剖成两半,入加了盐和香油的沸水锅中焯熟,捞出沥干摆盘;
 
2、锅中加少许油,下牛肉末略炒,加入高汤和韩国辣酱,煮沸加盐调味,勾薄芡,淋在菜心上即可。



这段时间故乡下雪,凝冻,路封了,电停了,米、菜、油、木炭、蜡烛等等生活必需品价格比平时涨了五六倍。新闻说这几天有所缓解,哎,祝福故乡人民过个好年!


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